Photo of Le Bruegel
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Nos Entrées Froides
  • Entrée du Jour
    7.00€
  • Terrine de joue et queue de boeuf confite
    8.10€
  • 1/2 tartine du billot(charcuteries)
    9.30€
  • Saumon fumé maison
    10.00€
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Nos Entrées Chaudes
  • Welsh
    9.20€
  • St Jacques en gratin
    13.90€
  • 1/2 tartine berguoise
    8.20€
  • Os à moëlle au gros sel
    9.20€
  • Maroilles pané sur salade verte
    8.20€
  • Chèvre chaud des Moëres
    9.90€
  • Gratin d'endive au Maroille
    8.40€
  • Croquette de crevettes grises
    8.80€
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Nos Tartines
  • Tartine berguoise
    12.30€
  • Planche du billot
    13.80€
  • Planche du fromager
    11.70€
  • Tartine du fromager gratinée
    13.10€
  • Toutes nos tartines sont servies avec frites et salade
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Nos Plats
  • Plat du Jour
    10.90€
  • Pot'che vleesch
    15.70€
  • Carbonade Flamande
    12.80€
  • Gratin Flamand
    13.80€
  • Lapin à la flamande
    13.90€
  • Souris d'agneau à la bière
    15.80€
  • Poulet au Maroilles
    14.10€
  • Mignon de porc grillé
    14.90€
  • Welsh
    13.80€
  • Waterzoï de Poissons
    16.50€
  • Welsh Complet
    14.20€
  • Croquettes de crevettes grises
    15.40€
  • Chevre chaud
    16.50€
  • Gratin d'endive au Maroilles
    14.20€
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Nos Grillades
  • Côte de boeuf
    21.90€
  • Jambonnette demi-sel
    15.30€
  • Pavé de boeuf nature
    16.90€
  • Pavé de boeuf au Bergues
    17.40€
  • Tranche de gigot sauce à l'ail
    15.90€
  • Andouillette flambée au genièvre
    15.10€
  • Planche du Tripier
    15.20€
  • Cochon de Lait grillé
    15.90€
  • Duo de saucisse et lard grillé
    12.90€
  • Pièce du Boucher "retour du marché"
    14.90€
  • Sauces: Maroilles, champignons, poivre, pain d'épices, ail
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Nos Desserts
  • Dessert du jour
    5.90€
  • Pudding aux raisins macérés au rhum
    5.20€
  • Crème brûlée à la chicorée
    5.70€
  • Papetart flamand
    5.80€
  • Profiterolles
    7.90€
  • Mousse au chocolat
    5.60€
  • Tarte tatin
    6.80€
  • Claquart (pain perdu)
    5.40€
  • Fondant au chocolat
    6.90€
  • Salade de fruits frais (en saison)
    5.80€
  • Café Gourmand
    5.90€
  • thé gourmand
    6.10€
  • Assiette de fromages
    5.80€
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Chaque semaine sur l'ardoise
  • Dès le lundi : Produits tripiers suivant le marché
    (pavé tripier, rognons, foie, ris, boudin )
  • A partir du mardi : Tête de Veau
  • Jeudi soir : cochon de lait grillé
  • Vendredi soir : ardoise du boucher
    (onglet, hampe, araignée, poire, merlan, ...)
  • Dimanche soir : moules frites (sauce au choix )
  • Tous nos plats peuvent être accompagnés de frites, purée de pommes de terre au Bergues, de légumes, pomme au four ou pomme de terre au lard
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Assiette de Fromages
  • Bergues, Maroilles, Fleuron d'Artois
    5.80€
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Nos Glaces
  • Dame noire
    6.20€
  • Dame blanche
    6.20€
  • Café ou chocolat liégeois
    6.20€
  • Colonel
    7.20€
  • Notre palette Bruegel
    (chicorée, pain d'épices, rhum raisin, café, chocolat, vanille)
    La boule : 1.90€
  • Sorbets
    (pêche, framboise, fraise...)
    La boule : 1.90€
  • la coupe du nord
    7.10€
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Nos Formules - 15.50€
du lundi midi au samedi midi
  • Plat du jour + 1 boisson 25cl + Café
    (Semeuse ou blanc ou rosé ou rougge "Cuvée du patron")
  • ou Entrée du jour + Plat du jour + Café
  • ou Plat du jour + Dessert du jour + Café
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Notre menu Terroir - 23.80€
  • 1/2 tartine berguoise
    fromage de Bergues, champignons
  • ou 1/2 planche du billot
  • ou Maroilles pané sur salade
  • Carbonade flamande
  • ou Pot'che vleesch
    lapin, porc, poulet, veau en gelée
  • ou Gratin flamand
  • ou Lapin à la flamande
  • Crème brûlée à la chicorée
  • ou Dessert du jour
  • ou Coupe glacée 3 boules au choix
  • ou Papetart flamand
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Menu "Petit Gourmet" - 8.40€
Jusque 12 ans
  • Une boule de glace ou petit pot ou Mousse au chocolat
  • Steack haché
  • ou Jambon
  • ou Carbonade Flamande
  • ou Filet de poulet au maroilles
  • Frites ou Purée ou Légumes
  • 25cl de jus de pomme artisanal ou limonade ou coca-cola ou eau 33cl
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MENU GROUPE I - 27€50 TTC // Hors apéritif : 23.50€ TTC // Hors boissons : 16.00 €
valable uniquement du Dimanche soir au samedi midi
  • Carbonade flamande ou Pot'che vleech ou Tartine Berguoise
  • Crème Brûlée ou Papetart
  • 1 apéritif (Kir ou Picon bière ou Cocktail Bruegel)
  • 2 bières semeuse ou ½ vin du patron
  • 1 café
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MENU GROUPE II - 34€30 TTC // Hors apéritif : 30.00€ TTC // Hors boissons : 23.00 €
  • Welsh ou ½ Tartine Berguoise ou ½ Billot de charcuteries
  • Pot'che vleesch ou Jarret d'agneau ou Lapin à la flamande
  • Mousse chocolat ou crème brûlée à la chicorée ou Dessert du jour
  • 1 apéritif (Kir ou Picon bière ou Cocktail Bruegel)
  • 2 bières semeuse ou ½ vin du patron
  • 1 café
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MENU GROUPE III - 38€30 TTC // Hors apéritif : 34.00€ TTC // Hors boissons : 27.20 €
  • St jacques en gratin ou saumon fumé ou chèvre sur salade ou Gratin d'endives au maroille
  • Pavé de boeuf ou Pot'che vleesh ou Waterzoi de poissons
  • Tarte Tatin ou Profiteroles ou Fondant au chocolat
  • 1 apéritif (Kir ou Picon bière ou Cocktail Bruegel)
  • 2 bières semeuse ou ½ vin du patron
  • 1 café
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Nos apéritifs
  • Pineau des Charentes
    5cl : 5.30€
  • Martini Blanc
    5cl : 4.50€
  • Martini Rouge
    5cl : 4.50€
  • Porto Blanc
    5 cl : 5.50€
  • Porto Rouge
    5 cl : 5.50€
  • Crémant Nature
    4.70€
  • Kir
    10 cl : 4.40€
  • Kir au Blanc de Blanc
    10 cl : 5.10€
  • Kir Royal
    10 cl : 7.60€
  • Américano
    7 cl : 4.60€
  • Gin Tonic
    20 cl : 5.80€
  • Whisky baby
    2 cl : 4.40€
  • Whisky
    4 cl : 6.50€
  • Chivas
    4 cl : 7.40€
  • Bourbon
    4 cl : 7.20€
  • Glenfiddich Pur Malt
    4 cl : 7.50€
  • Muscat de Rivesaltes
    5 cl : 4.70€
  • Pisang
    4 cl : 5.10€
  • Ricard
    2 cl : 4.60€
  • Suze
    4 cl : 5.30€
  • Rhum "Ron Millonario" (Pérou)
    4cl : 7.20€
  • Vodka - soft
    4cl : 7.30€
  • Whisky - soft
    4cl : 7.50€
  • Vin blanc moelleux - Côtes de Gascogne IGP
    12,5cl : 4.00€
  • Cidre doux - 2°
    25cl : 4.00€
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Nos apéritifs régionaux
  • Picon bière
    25 cl : 5.50€
  • Picon vin blanc
    20 cl : 5.50€
  • Chuche mourette maison
    5 cl : 4.60€
  • Cocktail Le Bruegel
    10 cl : 5.60€
  • Pétillant à la rhubarbe (1° d'alcool)
    10 cl : 4.30€
  • Cocktail sans alcool
    20 cl : 4.20€
  • Picon crémant
    20cl : 5.80€
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Bières pression
  • Saint-Omer (Premium)
    25 cl : 3.50€ - 50 cl : 5.90€
  • G de Goudale (blonde)
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 6.90€
  • Goudale Ambrée
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 6.90€
  • Belzebuth Blanche
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 6.90€
  • Bière du moment
    Nous proposons régulièrement des bières nouvelles a découvrir ou des classiques a redécouvrir.
    25 cl : 4.50€ - 50 cl : 6.90€
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Les Softs
  • Perrier
    33 cl : 4.40€
  • Jus Orange
    25 cl : 3.70€
  • Jus Raisin
    25 cl : 3.70€
  • Jus Abricot
    25 cl : 3.70€
  • Jus Ananas
    25 cl : 3.70€
  • Jus Tomate
    25 cl : 4.10€
  • Jus de pomme artisanal
    25 cl : 4.30€
  • Schweppes
    25 cl : 4.40€
  • Schweppes agrumes
    25 cl : 4.60€
  • Coca-Cola
    33 cl : 4.00€
  • Coca-cola zero
    33 cl : 4.20€
  • Limonade
    25 cl : 3.00€
  • Fanta Orange
    33 cl : 4.40€
  • Ice Tea Pêche
    25 cl : 4.10€
  • Diabolo
    25 cl : 3.30€
  • Sirop à l'eau
    25 cl : 2.50€
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Champagne
  • Champagne Brut
    La coupe : 8.40€ - La bouteille : 46.90€
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Eaux
  • Vittel
    1/2L : 3.40€ - 1L : 4.40€
  • San Pellegrino
    1/2L : 3.90€ - 1L : 4.90€
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Boissons Chaudes
  • Café
    Petit : 2.20€ - Grand : 3.30€
  • Café crème
    Petit : 2.40€ - Grand : 3.50€
  • Décaféiné
    2.60€
  • Thé
    2.90€
  • Irish Coffee
    8.50€
  • Genièvre Coffee
    8.50€
  • Baileys Coffee
    8.50€
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Digestifs
  • Armagnac
    4 cl : 5.90€
  • Eau de vie de poire
    4 cl : 5.90€
  • Genièvre de Houlle (Carte Noire)
    4 cl : 5.90€
  • Calvados
    4 cl : 5.90€
  • Cognac
    4 cl : 5.90€
  • Vodka
    4 cl : 5.90€
  • Grand Marnier Rouge
    4 cl : 5.90€
  • Fleur de bière - La Goudale
    4 cl : 5.90€
  • Crème de Spéculos
    4 cl : 5.90€
  • Get 27
    4 cl : 5.90€
  • Baileys
    4 cl : 5.90€
  • Rhum "Ron Millonario" - Pérou (15 ans d'âge)
    4 cl : 7.20€
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Vins en bouteille
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Blanc
  • Terret Chardonnay - Vin de Pays d'Oc
    75 cl : 16.50€
  • Domaine de la Perrière - Sancerre Blanc - AOP Val de Loire
    Verre 15 cl : 7.10€ - 75 cl : 35.00€
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Rosé
  • Tavel Sol'Alcantalys - AOP Côtes du Rhône
    75 cl : 19.30€
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Rouge
  • Merlot - Robert Skalli - IGP d'Oc
    75 cl : 13.50€
  • Domaine Martin - Côte du Rhône AOP
    75 cl : 17.50€
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Bordeaux
  • "Château Grangey" - AOP - Saint Emilion Grand Cru
    75 cl : 37.50€
  • "Château La Bataille" - AOP - Côtes de Bourg
    37.5 cl : 9.80€ - 75 cl : 17.00€
  • "Château Vieux Charron" - AOP Blaye - Côtes de Bordeaux
    37.5 cl : 9.70€ - 75 cl : 17.30€
  • "Château Lieujan" - AOP Haut Médoc Cru Bourgeois
    Verre 15 cl : 5.30€ - 37.5 cl : 16.00€ - 75 cl : 25.50€